В кофейнях вам доступен кофе без кофеина на альтернативном молоке, голливудские звезды сидят на безглютеновых диетах, в модных пекарнях появляются тортики на сахарозаменителе, а уголки с эко-продуктами в супермаркетах предлагают кокосовое масло, вместо растительного Все подобные нетипичные продукты и предложения принято объединять одним выражением правильное питание (ПП).

Правильным продуктам приписывают просто чудодейственные свойства, которыми они не всегда обладают. И это не удивительно, ведь ПП сегодня это рынок больших денег.

Цель этой статьи: исследовать и проверить 5 рекомендаций правильного питания. Какие из них окажутся мифами, а какие разумными? Кроме того, я объясню, что такое полезный и вредный продукты. Для тех, кому ближе формат блога, на моём YouTube канале Пролить свет есть видео по материалу данного мета-анализа.

Что такое полезный и вредный продукт?

Наверняка, у вас есть знакомый или знакомая, которые говорили что-то вроде: фу, зачем ты это ешь? Оно же вредное! Ешь лучше это. Оно полезное.

Когда я пытался добиться объяснения вредности у этих знакомых, то чаще не получал рационального ответа. Обычно они отвечают, что просто слышали об этом. Но мы же знаем, что источники бывают так недостоверны

Полезный продукт, по моему мнению, это продукт с хорошим сбалансированным набором аминокислот (белков), минералов, витаминов и других нужных организму веществ, употребляемый контролируемо.

Вредный продукт, как я считаю, это продукт, содержащий особые вредные вещества, антипитательные вещества, психостимуляторы, концентрированные жидкие сахара, много насыщенных или искусственных транс-жиров, употребляемый бездумно или бесконтрольно.

Кроме того, существуют пустые продукты. В них просто нет практически ничего, кроме, например, крахмала или воды.

Перейдём к рассмотрению рекомендаций.

Рекомендация #1. Заменить кофе цикорием

Полезна ли частичная или полная замена кофе цикорием? Цикорий это растение, растворимый порошок из которого по вкусу и цвету похож на кофе.

Если посмотреть информацию по цикорию (как напитку) в интернете, то можно просто обалдеть! Оказывается, это полезнейший продукт, который содержит в себе уйму калия, а также понижает уровень сахара в крови. И это неправда.

Во-первых, калий содержат в себе листья и корень цикория, но эти вещества не остаются в напитке, который вы делаете из растворимого порошка. Во-вторых, этот растворимый порошок ничего общего не имеет с экстрактом цикория, который действительно понижает уровень сахара. Не нужно путать экстракт и порошок.

А вот то, чем цикорий действительно полезен это отсутствием кофеина!

О вреде кофеина по-научному

Кофеин это алкалоид и самое популярное психоактивное вещество в мире, влияющее на функционирование ЦНС. Если что, алкалоиды это такие вещества, как морфин, никотин, эфедрин и кодеин, из которого получают дезоморфин, более известный в народе, как крокодил.

Кофеин, конечно, не такой токсичный и сильный наркотик, как перечисленные, но считать его безвредным нельзя.

Рекомендуемая дневная доза 200 мг. Это примерно 4 чашки чёрного чая, либо 1 большой капучино. Далее я зачитаю вам стопку научных исследований, после которой вы решите либо отказаться от кофеина, либо частично заменить его цикорием.

Научные работы о вреде кофеина

Итальянские учёные из Университета Рима опубликовали исследование из которого ясно, что кофеин увеличивает тревожность и вызывает сужение сосудов, а опасность его действия на сердечно-сосудистую систему невозможно предугадать, потому что трудно точно установить сколько кофеина в день вы выпиваете.

Национальный центр биотехнической информации США опубликовал исследование, что кофеин повышает выработку кортизола (гормон стресса). Это приводит к плохой стрессоустойчивости, негативному мышлению, а в самых плохих случаях к эффекту загнанного в угол.

Этот же центр опубликовал исследование, что употребление кофеина за 6 часов до сна ухудшает его качество и сокращает длительность до одного часа.

И опять этот же центр опубликовал исследование о том, что кофеин может являться причиной ежедневной головной боли.

Британское фармацевтическое сообщество опубликовало исследование, согласно которому кофеин уменьшает шанс забеременеть на 27% из-за снижения мышечной активности в маточных трубках, которые приносят яйцеклетки в матку.

Национальный институт здоровья США опубликовал статью с результатами исследований о зависимости между потреблением кофеина и потерей беременности. 300 мг кофеина (это примерно 2 чашки американо или 6 чашек чёрного чая) могут препятствовать росту плода, нарушать его сердечный ритм и, в худшем случае, привести к его потере.

Учёные из Южной Кореи опубликовали исследование, что регулярное действие кофеина на психику приводит к набору веса (косвенно), снижению эффективности мышления и усилению депрессии.

Американская ассоциация диабетиков опубликовала исследование, из которого следует, что уровень глюкозы в крови незначительно (но заметно) повышается в следствии угнетения инсулина кофеином.

Вывод #1

Кофеин это зло. Не употребляйте его. Если для вас потеря одного напитка из всего ассортимента является большим неудобством, замените кофе цикорием либо частично, либо полностью. Я, например, принял для себя решение: выпивать 1 латте по выходным, если сильно захочется, а в остальное время использовать цикорий.

Рекомендация #2. Отказ от глютена и безглютеновые макароны

Следующая наша остановка глютен. Простыми словами, это вещество, которое склеивает частицы пшеницы и других зерновых культур. Благодаря глютену можно замесить тесто и слепить из него, например, колобка.

Сейчас очень популярны безглютеновые диеты, а безглютеновые продукты появляются в здоровых отделах супермаркетов. Как ещё объяснить то, что даже компания Макфа выпустила рисово-кукурузные макароны. Бизнес, как известно, реагирует на спрос.

На самом деле, глютен демонизирован. Он представляет опасность только для людей с целиакией болезнью, когда иммунитет начинает вести войну с глютеном. Подтверждений, что глютен вреден для остальных людей, нет.

Что там по макаронам?

Макароны gluten-free, как правило, чуть менее калорийные за счёт меньшего количества крахмала и в них чуть больше пищевых волокон, но это слишком малые различия. Гликемический индекс и у кукурузно-рисовых макарон, и у пшеничных макарон, находится в районе 4060. Это верхняя граница простых углеводов.

А вот аминокислотный состав у обычных макарон в разы лучше. Здесь есть все незаменимые аминокислоты в неплохом объёме. См. таблицу ниже.

Вывод #2

Gluten-free for all ложный тренд. Глютен безвреден для большинства людей. Использование безглютеновых макарон не делает рацион полезнее и эффективнее. Наоборот, лишает вас незаменимых аминокислот. Если у вас нет индивидуальных непереносимостей, ешьте обычные макароны из твёрдых сортов пшеницы в меру. Если что, твёрдые сорта это те, которые нужно варить больше 8 минут. Исключение составляет мелкая вермишель. Подробнее о макаронах из твёрдых сортов я рассказываю в моём Telegram-канале.

Рекомендация #3. Стевия вместо сахара

Сахар. Он добавляется даже в те продукты, которые не кажутся нам сладкими. Если не читать состав и не следить за ним намеренно, будьте уверены, вы махнёте лишнего! Хотя, что значит лишнего?

Сахар пустой продукт. Он кормит бактерии у нас во рту, в результате чего появляется кариес. Он же окисляет стенки сосудов, разрушая их, что приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям. Очевидно, любая доза сахара будет лишней!

Но насилие над собой и отказ от любимого сладенького тоже не выход. Выход это сахарозаменитель на основе травы стевии.

Смертельная битва между сахаром и стевией

Калорийность сахара 387; стевии 0. Это потому что стевиоид (молекула стевии) не углевод, а гликозид. Следовательно, гликемический индекс сахара 65; стевии 0. Сахар сладкий, но стевия слаще в 30 раз. Сахар на вкус привычный и классный, но стевия тоже классная, однако имеет особый привкус, который может оставаться во рту. Привкус не плохой, а просто особый.

Существует мнение, что стевия является мутагеном, то есть влияет на целостность структуры ДНК человека пагубным образом, но это и это научное исследование показывают, что никакой угрозы для ДНК нет.

Вывод #3

Стевия ваш надёжный партнёр в борьбе с сахаром, лишним весом и болезнями сердца! Используйте её вместо сахара везде, где это возможно: в напитках, выпечке и соусах. Информация о её мутагенности миф.

Рекомендация #4. Заменить подсолнечное масло

Помню, как 10 лет назад я всё чаще начал слышать точку зрения, что подсолнечное масло следует заменить оливковым. Но сейчас и это подвергается сомнению. Эко-уголки в магазинах предлагают нам другие (более дорогие) масла. Такие, как, например, кокосовое.

Совершенно непонятно, что это за новая волна и кому верить. Действительно ли оливковое масло лучше подсолнечного? А может кокосовое лучше оливкового и подсолнечного вместе взятых?

Разбираемся в том, что такое масло вообще

Первое. Любое масло это на 99% жир. В нём практически нет белков, углеводов, витаминов и минералов.

Второе. Жир нужен организму, вопреки расхожему мнению. Он помогает телу усваивать витамины A, D, E, и K, необходим для мозга и нервных функций.

Третье. Глобально жир делится на насыщенный и ненасыщенный. Насыщенный жир плохой. Ненасыщенный полезный в контролируемых количествах.

Четвёртое. Ненасыщенные жиры делятся на мононенасыщенные и полиненасыщенные. Мононенасыщенные жирные кислоты более устойчивы к жарке и обработке. Вредных веществ образуется меньше.

Учёные из Кембриджской школы клинической медицины доказали связь употребления насыщенных жиров с высоким уровнем плохого холестерина в крови, который является причиной сердечных заболеваний. Плохой холестерин также называется lipoprotein LDL cholesterol или ЛПНП (липопротеины низкой плотности).

Сердечная ассоциация США сообщает, что ненасыщенные жиры могут уменьшить риск сердечных заболеваний людей, которые выбрали их вместо насыщенных и транс-жиров.

Исследуем жировой профиль масел

Теперь давайте взглянем на таблицу жирового состава оливково, кокосового, рапсового и подсолнечного масла через призму полученной информации.

Кокосовое масло обладает самым плохим жировым составом. В нём много насыщенных жиров. Кроме того, большинство из приписываемых кокосовому маслу полезных свойств, как улучшение блеска кожи и здоровья зубов, контролирование сахара в крови и предупреждение болезни печени, на самом деле, не проверены.

Оливковое масло, наоборот, содержит в себе самое большое количество полезных мононенасыщенных жиров. Как уже было сказано, мононенасыщенные жиры более устойчивы при жарке, поэтому, в случае с оливковым маслом, вредных соединений образуется меньше. Оливковое масло первого отжима лучше подходит для жарки.

В магазинах продаётся специальное оливковое масло для жарки. Я знаю, что многие (по ошибке) жарят на оливковом масле, которое предназначено для заправки салатов. Будьте внимательны!

На почётное второе место я бы поставил рапсовое масло. Во-первых, в нём также много ненасыщенных жиров, во-вторых, большая часть из них мононенасыщенные.

Вывод #4

Польза кокосового масла миф. Смысл в замене подсолнечного масла оливковым есть. Используйте специальное оливковое масло для жарки и обычное Extra Virgin для заправки салатов. Да, существует большое количество других масел, но все они требуют детального изучения. Я обязательно сделаю выпуск об этом, а пока безвредность оливкового масла ваша надёжная синичка в руках.

Рекомендация #5. Использовать альтернативное молоко вместо коровьего

Есть молоко, которое даёт корова, а есть, которое получается путём замачивания зёрен или орехов в воде. Второй вариант называется альтернативным молоком.

Изначально, основное предназначение альтернативного молока заменять обычное для тех, у кого есть с ним проблемы (аллергия, непереносимость). Например, в китайской культуре используют соевое молоко из-за непереносимости лактозы. Но есть мнение, что альтернативное молоко гораздо полезнее обычного в принципе. Проверим!

Сравним составы альтернативного молока с коровьим

Начнём с того, что общий собирательный термин альтернативное молоко, не совсем корректен. Альтернативное молоко, чаще всего, бывает миндальным, соевым, рисовым и кокосовым. В зависимости от сырья, из которого его изготавливали, состав будет очень сильно меняться.

Давайте взглянем на таблицу составов различных видов альтернативного молока. Будем начислять по баллу за преимущество (зелёные цифры) и отнимать бал за очевидный вред (оранжевые цифры).

После, снимем по 3 бала за вредные факторы. В случае с коровьим молоком, это лактоза, её непереносимость, а также антибиотики, которыми пичкают коровок. В случае с соей, это непитательные вещества, которые могут в ней содержаться и препятствовать усвоению питательных веществ. Учёные об этом до сих пор спорят, но, по-видимому, они в сое всё-таки содержатся.

Вывод #5

Польза альтернативного молока не миф. Соевое молоко лучше коровьего и других видов альтернативного молока с точки зрения полезности. Миндальное, также, можно считать полезным. Мы увидели, что коровье молоко далеко не самое богатое полезными веществами. Соевое же молоко богато белками, минералами и витаминами, однако при всём при этом имеет специфический бобовый привкус. Поэтому, если вы не можете его переносить, стоит выбрать миндальное.

Заключение

Недавно я отказался от кофе, сахара, молока и алкоголя на 2 недели. Эффект, которой я получил, был настолько потрясающим, что теперь я просто не могу иначе. Я полон энергии, сконцентрирован и работоспособен целый день. Я больше не устаю к 6 вечера.

Вещи, о которых я рассказал вам, реальны и проверены. Используйте их для повышения своей личной эффективности или формирования нового спроса на действительно правильное питание.

Вы можете следить за мной на YouTube и в Instagram.

Сколько пальцев я показываю?
Впереди маячила фигура в белом халате с поднятой рукой. Вероятность угадать всего 17%, и лучше я честно признаюсь, что не вижу.
Сможешь сам вернуться в палату?
Сегодня уже смогу: контуры дверных проемов вижу, а номера не нужны расположение помню, а остальное на ощупь. Хотя вначале водили за ручку, было дело.

В палате есть, чем заняться. Соседа утром выписали, и теперь я могу гулять. По диагонали шесть шагов туда и шесть обратно. Можно ещё для разнообразия поворачивать сначала через одно плечо, потом через другое. А если к тому же интенсивно махать руками, то минут через десять часы начнут вежливо теребить руку: Кажется, у вас тренировка по ходьбе, давайте запишем? Давайте, давайте. Самому включить сложно нужно касанием выбрать один из типов тренировки, которые периодически меняются местами, выстраиваясь по частоте использования. Вот выключить смогу смахнуть направо и ткнуть в левый нижний угол.

А скажи-ка мне, Siri, сколько времени! Сейчас тринадцать часов сорок одна минута. Впрочем, в детстве я смог бы ненамного хуже: 08 на дисковом аппарате вслепую набрать пустяк. Нынче же говорящие часы помогают и подсказывают. И пусть обед приносят с точностью до получаса, но процедуры-то по расписанию, пропускать нельзя.

Только немного беспокоит, что вся мощь современных технологий может рухнуть в один момент, если телефон попросит, наконец, пин-код. Поэтому стараюсь всегда прикладывать к сенсору чистый сухой палец, чтобы чудо-алгоритм не заподозрил неладное. Интересно, а можно цифры вслух произнести, чтобы разблокировать? А как? А узнал бы меня Face ID? Глаза-то я открою, но в них ведь сплошной белый туман.

Привет, Хабр!

Был тут пост, которым я искренне впечатлился: Разработка на скорости 450 слов в минуту. Мысленно переварив использование компьютера вслепую, в комментариях к оригиналу нашел ссылку на блог незрячей девушки Молли Бёрк более двух миллионов подписчиков. Она рассказывала, как пользуется современными технологиями компьютером, мобильным телефоном. Как ловко у нее всё получалось тогда! А теперь я пялюсь на голубоватый прямоугольник, покрытый разноцветными кляксами, и пытаюсь вспомнить, как же с этим всем взаимодействовать.

В мире живут более двух миллиардов людей с нарушениями зрения и десятки миллионов слепых. Я одной ногой оказался в их мире. Паники никакой не было, поэтому я спокойно изучал его изнутри. Какие тут есть занятия, достойные IT-шника?

Блогер

Обычное течение событий прервалось, я без всяких предупреждений выпал из всех рабочих процессов. Мои сотрудники наверняка волнуются и переживают. Надо их успокоить. Решаю, что самое простое в моей ситуации записать видеопослание.

Вчера была операция, и я вижу чуть лучше. Буквы на экране не читаются, иконки из тонких линий не видны, но кнопка записи крупная, как-нибудь уж попаду. Монтаж исключается, поэтому нужно всё записать одним кусочком. Придумываю текст и повторяю его несколько раз, оттачивая фразы на ходу. Тренируюсь вначале сам с собой, потом с камерой. Часа через полтора получается приемлемый дубль на три минуты. Надеюсь, что выгляжу я не слишком пугающе самому это пока не оценить.

Остается пустяк отправить ролик в Slack. Надо нажать Share (где кнопка помню) и выбрать Slack (даже размытую иконку узнать можно). Надеюсь, что нужное пространство и канал general выбраны по умолчанию. Далее Send хм, вроде, справа сверху? Но что-то идет не так. То ли я жму не туда, то ли Slack чудит, то ли видео у него не той системы.

Пробую другой вариант пойти в сам Slack и прикрепить видео к пустому сообщению. Но этот путь не для слабовидящих кнопки плотно налеплены, UX оставляет желать лучшего. Тут помощник нужен, homo sapiens! Запрашиваю видеосозвон и с личного телефона через камеру показываю экран рабочего, а моя собеседница направляет мой палец, чтобы я попадал в нужные кнопки.

Попытка за попыткой терпят неудачу, но в самое последнее мгновение перед полным отчаянием всё получается. Отправилось, жду лайков! Так я на неделю становлюсь видеоблогером, выпуская новостные ролики каждые пару дней, а поиск сюжетов становится игрой.

Телефона-телефона!

Я как в том анекдоте пытаюсь добиться чего-то, разговаривая со своим телефоном. В детстве это звучало смешно, а теперь не уверен, что дети поймут, в чем шутка. Ведь действительно можно попросить телефон, например, позвонить кому-нибудь. Это неплохо получалось. Звонящих мне распознавал уже по голосу. Но мне не удалось одолеть такой сценарий: когда разговариваю с одним человеком, а в это время звонит другой. Заканчиваю первый разговор и пытаюсь выяснить у телефона, кто мне звонил. Либо молчит, как партизан, либо начинает звонить по последнему номеру, который я сам набирал. Не удается найти общий язык. Потому что в обычной жизни я пренебрегал голосовым управлением, а ведь можно было хотя бы потренироваться.

Нейробика

Нейробика это гимнастика для мозга, когда занимаешься непривычной для себя деятельностью или делаешь привычные дела, но необычными способами. Считается, что это помогает появлению новых нейронных связей. Можно делать всё другой рукой, или с закрытыми глазами, или выбирать разные маршруты домой, или сосредоточиться на запахах окружающих предметов, или помещать себя в непривычную обстановку, или перемножать в уме большие числа вариантов масса, включая метазадания по придумыванию новых заданий. 2020-ый и так повыгонял всех из зоны комфорта, ломая привычки, а в больнице всякой нейробики только прибавилось.

Закройте глаза. Вы у себя дома, где всё должны знать. Попробуйте дойти до ванной и помыть руки. Интересные ощущения, правда? Или попробуйте набрать полный стакан воды, не пролив. Мне удавалось не глядя наливать воду из кулера в бутылочку. Изначально рассчитывал засечь изменение высоты звука струи, но было слишком тихо. Поэтому отсечку я делал, когда пальцы у горлышка начинали ощущать холод поднявшейся воды.

Людям, приросшим к смартфонам и компьютерам, настоятельно рекомендую почаще контактировать с физической реальностью в разных проекциях.

Кругомысли

Я всегда считал, что главный мой актив мозг, а мои мысли, способность размышлять и придумывать что-то новое всегда обеспечат мне занятие. Это подтвердилось и на этот раз от безделья не скучал. Но всё равно пришлось серьезно перестраиваться.

В нормальной жизни телефоны и компьютеры окружили нас такой заботой, что навыки запоминания и удерживания информации стали атрофироваться. Ведь всегда под рукой все познания интернета, записные книжки, напоминалки. Правда, в моей ситуации приток новой информации извне всё равно ограничен, поэтому проблема немного иная.

Дело в том, что хотя мысли и идеи сами по себе нематериальны, им так или иначе нужно физическое воплощение в виде конкретных действий, формальных документов, художественных произведений, программ или чего-нибудь ещё. Иначе наступает переполнение, и всё путается. При невозможности воспользоваться внешним буфером, выгрузить мысли наружу записать, зафиксировать приходится держать всю картину в голове. Запоминать становится сложнее визуальный канал перекрыт, моторный ограничен. Приходится возвращаться к тем же мыслям по кругу, убеждаясь, что они ещё на месте неэффективно как сортировка за O(n).

О чем думаю? О работе. Сочиняю сценарий для серии видеороликов про наши приложения. После опыта с видеопосланиями это дается немного легче. Пробую погонять наши игры на телефоне: вся геометрия безнадежно, но неожиданно удается поиграть в Tchisla. Почти ничего не видно, но нажимая в разные места, решаю несколько задач и получаю золотую медальку. Число попалось несложное, но всё равно радуюсь, что UX, который мы придумали, неплох.

Пытаюсь представить, как могла бы работать Euclidea геометрические построения для слепых. Так чтобы программа могла вслух описать сцену, а пользователь голосом строить новые точки, окружности и прямые. Смогут ли люди удержать это всё в голове? Хотя ведь многие умеют играть в шахматы вслепую. В геометрической задаче объектов, может быть, и меньше, но связи между ними куда сложнее и иногда крайне неочевидные задача часто и состоит в их отыскании. А если не-оче-видное, то нужны ли очи?

Минус семь

Новые обстоятельства, даже малоприятные, открывают новые возможности. Нужно постараться извлечь из них максимум. В моем случае минус семь это не про зрение, а про семь лишних килограммов, которые я оставил в больнице. Три набранных за карантин и ещё четыре лично мои. Сейчас расскажу рецепт.

Питание строго три раза в день примерно в 10, 14 и 17 часов. Из сладкого только чай или компот. Порции скромные. Уверен, что все белки-жиры-углеводы точно посчитаны, прямо как ГОСТ прописал, но это слабое утешение. Коронавирус добавил ограничений: кафе внизу закрыто, передачи делаются через пару буферных охранников, причем еду передавать запрещено.

В первые дни, не имея визуального подтверждения, никак не мог понять, что ем. То ли макароны, то ли рис, то ли с курицей, то ли с рыбой, а это то ли это рассольник, то ли борщ, а может и щи. На вкус всё одинаковое, почти без соли и без всяких пряностей видимо, чтобы аппетит зазря не разыгрывался.

По этому поводу придумал шутку для своих видеопосланий. Поспорили мы как-то с соседом про обед. Я утверждал, что гарнир рис, а он говорил, что цветная капуста. Но я же точно видел, что в контейнере что-то белое, а не цветное!

Но просто диета это неинтересно и нетехнологично. Помогают умные часы, отслеживающие активность. Ведь книжку не почитать, кино не посмотреть, по интернету не побродить. Основное развлечение, помимо процедур и осмотров выполнить норму по минутам тренировки и потраченным калориям. Фишка в том, что прогресс отображается в виде крупных цветных колечек, а их разглядеть я уже могу. Значит, утром обязательная зарядка. Никаких лифтов: с четвертого этажа поднимаешься на шестой строго по лестнице, причем через первый этаж. В ожидании очереди на процедуры хожу по коридору взад-вперёд. Пятнадцать минут и уже километр накапал. Самый шик бег в палате, пока никого нет и врачи не дёргают. Рекорд условные 4.3 км за полчаса.

В особо удачный день часы насчитали 21 тысячу шагов, примерно 17 км. В сумме пробег по больнице составил больше 100 км, и я выхожу из нее, не сильно растеряв спортивную форму. А бегать после этого стало ещё легче на целых семь килограммов.

Эпилог

Всё утро тянется выписка. Каждый врач хочет напоследок заглянуть глубоко в мои глаза. И вот я выхожу на улицу. Небо по-питерски укутано в облака, и я даже не угадаю, за каким из них прячется августовское солнце. Но от слишком яркого для меня света всё равно текут слезы зрачки останутся расширенными ещё минимум на месяц. Свобода! Или не свобода?

Я не сразу вызову такси. Бодрым шагом пройду несколько кварталов, вдыхая свежий воздух и глядя на ставший непривычным мир сквозь прикрытые ресницы. А дома тут же брошусь не к холодильнику, а к компьютеру выяснить вопрос, который меня волнует последние дни: смогу ли? Да, пусть всё замылено и буквам не хватает контраста, но это уже мелочи. IT-жизнь продолжается! Нужно будет на Хабре рассказать свою историю.

Благодарности
Пользуясь случаем, хочу ещё раз поблагодарить всех, кто меня поддерживал и, конечно, врачей МНТК Микрохирургия глаза: Елену Владиславовну Самкович, Марину Васильевну Гацу, Ирину Евгеньевну Панову, Анастасию Юрьевну Улитину, Наталью Валентиновну Мацко и многих других к сожалению, я даже не всех видел. Если бы не их профессионализм и терпение, всё могло бы закончиться гораздо хуже.